Os pratos portugueses que você precisa provar no Porto

Visitar o Porto é mergulhar na cultura, na hospitalidade e, claro, nos sabores únicos da cozinha portuguesa. Na Cervejaria Figueiras, unimos tradição e qualidade para proporcionar uma verdadeira viagem gastronómica. Neste artigo, apresentamos os pratos portugueses que não pode deixar de experimentar na nossa casa.

Francesinha: o clássico do Porto

Impossível falar da gastronomia portuense sem mencionar a francesinha. Este sanduíche recheado com carne, fiambre, linguiça e coberto por queijo derretido e um molho picante à base de tomate e cerveja é um dos pratos mais pedidos no nosso restaurante. Perfeita para quem quer provar um ícone local.

Bacalhau à Brás: sabor do mar

O bacalhau é rei na culinária portuguesa, e a versão à Brás — com bacalhau desfiado, batata palha, cebola, ovos mexidos e azeitonas — é uma das mais apreciadas. Na Cervejaria Figueiras, preparamos este prato com todo o cuidado para manter a textura cremosa e o sabor inconfundível.

Polvo à lagareiro: tradição e delicadeza

Outro prato obrigatório é o polvo à lagareiro. Assado no forno com bastante azeite, alho e batatas a murro, é uma verdadeira explosão de sabor. Um prato que encanta tanto portugueses como turistas pela simplicidade e sofisticação.

Tripas à moda do Porto: herança cultural

Este prato típico conta a história e a identidade do Porto. Feitas com tripas de vitela, enchidos e feijão branco, as tripas à moda do Porto são ideais para quem quer viver uma experiência autêntica e cheia de sabor.

Venha descobrir o melhor da gastronomia portuguesa connosco e delicie-se com os sabores que conquistam gerações!